Το elsito.gr είναι ένα site με θέματα γενικού ενδιαφέροντος. Παράλληλα, στηρίζει και προβάλλει δράσεις & τοποθεσίες που αναφέρονται στο τόπο της Φθιώτιδας.

... Το φύλλο της μουριάς παρέχει τη δυνατότητα στους "υπομονετικούς" ανθρώπους να παρατηρήσουν το σκουλήκι του μεταξοσκώληκα να υφαίνει το κουκούλι και να βγαίνει το πολύτιμο μετάξι.

«Η τέχνη είναι η παλάμη του χεριού και οι τέχνες είναι τα δάχτυλα», παλιό ιαπωνικό ρητό.

Κατασκευάζεις ένα ουρανό, κάπως κοίλο. Τον βάφεις με χρώματα, πράσινο ή καφέ, χρώματα όμορφα και γήινα. Τον ραντίζεις με σύννεφα, κατά πως σου ‘ρχεται...

Το ψωμί θεωρείται αγαθό που χορταίνει, που θρέφει και που «συντροφεύει» όλα τα γεύματα της ημέρας.